Malaxor electric profesional YATO 30L 1500W (YG-03062)
Malaxor spiral YATO pentru aluat pizza, pâine și utilizare profesională
Specificații tehnice:
Brand: YATO
Model: YG-03062
Tip produs: malaxor electric profesional (spiral)
Capacitate vas: 30 L
Putere: 1500 W
Alimentare: 220–240 V / 50 Hz
Tip malaxare: spirală (aluaturi grele)
Viteză rotație: aprox. 158 rpm
Capacitate aluat: până la aprox. 12 kg
Material bol: oțel inoxidabil
Construcție: metalică (oțel + aluminiu)
Greutate: aprox. 136–138 kg
Funcții: temporizator, funcționare manuală
Utilizare: brutării, pizzerii, cofetării
Componență:
1 × malaxor electric YATO YG-03062
1 × bol inox 30 L
1 × spirală pentru frământare
1 × capac de protecție
1 × panou control cu temporizator
Caracteristici:
Motor puternic de 1500W pentru aluaturi dense
Capacitate de 30 litri pentru producție medie
Sistem spiral ideal pentru pizza și pâine
Rotire simultană a bolului și spiralei pentru amestec uniform
Construcție robustă pentru utilizare intensivă
Temporizator integrat pentru controlul procesului
Capac de protecție pentru siguranță în utilizare
Potrivit pentru aluaturi grele (pizza, pâine, gogoși)
Durată lungă de viață datorită transmisiei rezistente
Descrierea produsului:
Malaxorul YATO YG-03062 este proiectat pentru utilizare profesională în bucătării horeca, brutării și pizzerii, fiind ideal pentru frământarea aluaturilor dense și consistente. Sistemul de malaxare tip spirală permite obținerea unui aluat omogen, bine aerat și uniform, esențial pentru produse de calitate.
Cu o capacitate de 30 litri și o putere de 1500W, acest malaxor este capabil să proceseze până la 12 kg de aluat, fiind potrivit pentru producție medie și flux constant de lucru.
Sistemul de rotație simultană a bolului și spiralei asigură o amestecare eficientă, iar temporizatorul integrat permite setarea exactă a timpului de lucru, oferind control și consistență în proces.
Construcția solidă din metal și bolul din inox oferă durabilitate și igienă, fiind ușor de curățat și rezistent la utilizare intensivă. Capacul de protecție contribuie la siguranță, prevenind accidentele în timpul funcționării.
YATO YG-03062 este alegerea ideală pentru profesioniști care caută un malaxor puternic, fiabil și eficient, perfect pentru prepararea aluaturilor în volume medii.
