Malaxor electric profesional YATO 50L, 2 viteze, 3100W, 380V (YG-03068)
Malaxor spiral YATO pentru aluat pizza, pâine și producție profesională
Specificații tehnice:
Brand: YATO
Model: YG-03068
Tip produs: malaxor electric profesional (spiral)
Capacitate vas: 50 L
Putere: 3100 W
Alimentare: 380–415 V / 50 Hz
Număr viteze: 2
Viteză rotație: aprox. 120 / 240 rpm
Capacitate aluat: până la aprox. 20 kg
Material bol: oțel inoxidabil
Material carcasă: oțel + aluminiu
Dimensiuni: aprox. 1120 × 880 × 530 mm
Greutate: aprox. 189 kg
Funcții: protecție siguranță, capac cu blocare
Utilizare: brutării, pizzerii, cofetării
Componență:
1 × malaxor profesional YATO YG-03068
1 × bol inox 50 L
1 × spirală pentru frământare
1 × capac de protecție
Caracteristici:
Motor puternic de 3100W pentru aluaturi dense și volum mare
Capacitate mare de 50 litri pentru producție intensivă
Sistem spiral profesional pentru frământare eficientă
2 viteze pentru control optim al procesului
Rotire simultană a bolului și spiralei pentru amestec uniform
Construcție robustă pentru utilizare industrială
Transmisie cu curea pentru întreținere ușoară
Capac de protecție cu sistem de siguranță
Ideal pentru pizza, pâine, gogoși și aluaturi grele
Descrierea produsului:
Malaxorul YATO YG-03068 este proiectat pentru utilizare profesională intensivă, fiind ideal pentru brutării, pizzerii și unități horeca care necesită frământarea unor cantități mari de aluat. Cu o capacitate de 50 litri, acesta permite procesarea eficientă a volumelor mari de aluat într-un timp redus.
Motorul de 3100W și alimentarea la 380V oferă putere și stabilitate în funcționare, asigurând performanță constantă chiar și în condiții de utilizare intensă. Sistemul cu două viteze permite adaptarea procesului de frământare în funcție de tipul de aluat, oferind control și rezultate uniforme.
Datorită sistemului spiral, bolul și spirala se rotesc simultan, ceea ce asigură o amestecare eficientă și obținerea unui aluat omogen și bine aerat. Sistemul de transmisie cu curea facilitează întreținerea și contribuie la durabilitatea echipamentului.
Construcția solidă din metal și bolul din inox oferă rezistență ridicată și igienă, fiind potrivit pentru utilizare intensivă în medii profesionale. Capacul de protecție și sistemele de siguranță asigură utilizarea în condiții optime.
YATO YG-03068 este alegerea ideală pentru profesioniști care caută un malaxor puternic, fiabil și eficient, perfect pentru producție mare și lucrări intensive în domeniul alimentar.
