Mixer–malaxor YATO 25L (YG-03026)
Mixer planetar profesional YATO pentru patiserie și utilizare horeca
Specificații tehnice:
Brand: YATO
Model: YG-03026
Tip produs: mixer planetar / malaxor
Capacitate bol: 25 L
Putere: aprox. 750 W
Alimentare: 220–240 V / 50 Hz
Număr viteze: 3
Viteză rotație: aprox. 110 / 200 / 420 rpm
Tip acționare: planetară
Material bol: oțel inoxidabil
Material carcasă: aluminiu + oțel
Sistem ridicare bol: mecanic (cu levier)
Greutate: aprox. 80–100 kg
Grad protecție: IPX0
Utilizare: patiserii, cofetării, restaurante
Componență:
1 × mixer planetar YATO YG-03026
1 × bol inox 25 L
1 × tel (pentru spumă și frișcă)
1 × paletă (pentru creme și umpluturi)
1 × cârlig (pentru aluat)
Caracteristici:
Motor de ~750W pentru utilizare profesională
Capacitate de 25 litri pentru producție medie
Sistem planetar pentru amestecare uniformă
3 viteze pentru adaptare în funcție de preparat
Transmisie pe curea pentru întreținere ușoară
Sistem de ridicare bol cu levier pentru manipulare ușoară
Protecție la deschiderea capacului în timpul funcționării
Protecție împotriva pornirii accidentale
Construcție robustă din metal rezistent
Ideal pentru aluaturi ușoare, creme și spume
Descrierea produsului:
Mixerul–malaxor YATO YG-03026 este proiectat pentru utilizare profesională în patiserii, cofetării și bucătării horeca, fiind ideal pentru prepararea unei game variate de compoziții, precum creme, spume sau aluaturi ușoare.
Cu o capacitate de 25 litri și un motor de aproximativ 750W, acest echipament oferă un echilibru foarte bun între putere și volum, fiind potrivit pentru producție constantă. Sistemul planetar permite agitatorului să acopere întreaga suprafață a bolului, asigurând o omogenizare eficientă și rapidă.
Cele 3 viteze de lucru permit adaptarea în funcție de tipul preparatului, iar accesoriile incluse oferă flexibilitate în utilizare. Sistemul de transmisie cu curea contribuie la durabilitate și facilitează mentenanța echipamentului.
Construcția solidă din aluminiu și oțel, împreună cu bolul din inox, asigură rezistență, igienă și utilizare intensivă în medii profesionale. Sistemele de siguranță integrate protejează operatorul și previn utilizarea incorectă.
YATO YG-03026 este alegerea ideală pentru profesioniști care caută un mixer–malaxor fiabil, eficient și versatil, potrivit pentru producție medie în domeniul alimentar.
